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全豆豆奶自動生產線設備
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一、全豆豆奶自動生產線設備介紹
豆奶是以優質黃豆為原料，它充分利用植物蛋白資源，應用植物蛋白，提高蛋白效價和生物價，含多種維生素和礦物質，有較高營養價值?？诟邢銤獯己?，滑而不膩，常飲有益，是一種健康營養的豆奶飲品。市場上出售的豆奶，品種多，價格適宜，食用方便，因而很受消費者歡迎。據分析，豆奶含有豐富的營養成分，特別是含有豐富的蛋白質以及較多的微量元素鎂，此外，還含有維生素Bl、B2等，確是一種較好的營養食品。 豆奶還被西方營養學家稱作“健腦”食品，因為豆奶中所含的大豆磷脂可以激活腦細胞，提高老年人的記憶力與注意力。
全豆豆奶較其他普通豆奶在制作方式上有著根本性的區別，普通豆奶在磨漿后需要將豆奶中的豆渣分離出來，而全豆豆奶則沒有這個步驟，取而代之的是對豆奶中的豆渣進行進一步破碎，直至人們嘗不到顆粒感。全豆豆奶較其他普通豆奶有以下兩個優點：1. 蛋白利用率高：全豆豆奶不進行脫渣，所以全豆豆奶對大豆內部的蛋白是100%的提取利用2. 擁有高含量的膳食纖維：由于沒有脫渣，大豆纖維能夠最大程度的保留在豆奶中3. 通過大豆的軟化
【智能化控制降低人力成本，優化產能】
康得利智能科技的豆奶生產線通過采用PLC（可編程邏輯控制器）和HMI（人機界面）技術，實現了生產過程的自動化控制。這不僅減少了對熟練操作人員的依賴，降低了人力成本，還通過簡化操作流程，使得任何操作人員都能輕松上手，PLC和HMI的遠程升級功能，確保了設備的易維護性和系統的長期穩定運行，讓豆奶制作變得既簡單又高效。
【一鍵點擊，豆奶生產不再是難事】
康得利機械采用智能技術控制豆奶制作過程的每個步驟和參數，確保始終如一的高質量結果。我們通過簡單易懂的操作界面，可以讓生產人員在經過簡單培訓后都會操作設備，使用我們的設備，使生產豆奶更加簡單！
【我們擁有豆奶制作的各種工藝，為您提供高質量的工藝支持】
若您過去未曾做過豆奶并想要進入豆奶行業；生產您的第瓶豆奶，請放心地交給我們！我們提供完整的生產設備以及技術轉移。您不再需要花費時間研究工藝，浪費您寶貴的時間進而導致無法成功掌握市場先機，我們有專業的研發中心來為您提供詳細準確且受市場歡迎的豆奶工藝。用最快的時間一起加入豆奶行業，生產高品質的豆奶產品，將會是您投資成功的關鍵！
1. 細磨、粗磨系統
1. 康得利設備精準控制豆漿濃度，精準定量給豆給水，精準控制豆漿濃度(±0. 5Brix以內)，高精度帶來高品質;
2. 通過粗磨和細磨，豆漿內部粒徑進一步降低，;
3. 縮短生漿氧化時間，減少生漿泡沫經過磨漿設備得到產品的泡沫并不影響下一步工作;
4. 操作簡便，節約用工;
5. 濃度在線自動調整，通過精準調控料水比，對豆漿濃度進行精準調控。
2. 煮漿系統
1. 菜單式選擇煮漿模式，自動控制汽、漿混合比;物理方式消泡、無需使用消泡劑;
2. 豆漿（豆子加水磨完之后進行漿渣分離將豆渣分離出去）、豆糊（豆子加水磨完之后不進行漿渣分離）均可煮制;
3. 煮制過程中可以排放不良氣體，保證安全，保證內部壓力在安全范圍內;
4. CIP 清洗保證食品衛生安全，可選配熱量回收系統。
5. 精磨系統
1. 通過高速剪切對豆漿內部大豆纖維進行進一步破碎，使得豆漿粒徑降低至入均質機可承受范圍;
2. 高速剪切致使豆漿口感更為順滑，豆漿內部固形物分布更加均勻;
3. 操作簡便，節約用工;
4. CIP 清洗保證食品衛生安全。
6. 均質系統
1. 通過強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細化，從而使物料能更均勻的相互混合。
2. 增加物料的穩定性
全流程解決
我們擁有專業的營銷、研發、售前、售后團隊，為您提供專業的豆制品全流程解決方案。
服務咨詢
康得利智能科技提供24小時線上咨詢，與工程師合作，通過遠端操作解決客戶的問題，節省往返時間和人力成本，及可快速的解決客戶的問題。此外，對于剛開始創業或擴建工廠的食品設備企業，我們的工程師會到企業現場勘查，幫助您規劃布局。在過去的28年來，我們與瑞典/馬拉西亞/美國/印度尼西亞/加拿大等全球客戶建立良好合作關系，并將生產豆漿和豆腐的技術訣竅傳授給客戶。我們致力于成為主要解決方案的供應商。
咨詢服務
請聯系我們，我們會為您提供進一步的咨詢服務
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